Maltextrakt

Maltextrakt till ölbryggning

Maltextrakt är en ljusbrun till mörkbrun sirapsliknande (kan vara både torkad torr eller trögflytande) produkt som används till ölbryggning eller brödbakning. Maltextrakt är en viktig ingrediens i tillverkning av öl och används istället för socker (bryggsocker används för att kolsyra öl) för att ge ölen färg och fylligare smak. Hos oss kan du beställa maltextrakt för både ljust och mörkt öl. Vi säljer maltextrakt som är framtagen för att vara enkel att arbeta med så att både en nybörjare och en expert på öl ska kunna brygga öl hemma snabbt och enkelt.

Vad är maltextrakt?

Maltextrakt tillverkas av krossad malt som mäskats med vatten till en vört som sedan torkas till maltextrakt. Sockerarterna i maltextrakt är främst glukos och maltos.

Brygg öl hemma snabbt med en ölsats

Du som inte vågar prova på hela processen med hembryggning av öl från början till slut kan tillverka egen öl hemma smidigt med hjälp av en ölsats. Vi säljer ölsatser som är både för nybörjare och erfarna ölexperter. Med en klar ölsats är det ända du behöver göra är att jäsa din öl. Jästen omvandlar sockret till alkohol och vörten till öl. Vi säljer allt du behöver för hembryggning av öl. Vi har böcker med fakta och recept på och om både öl och vin samt all utrustning du behöver. Även allt som behövs för att brygga vin hemma själv.